香港人工作忙，壓力又大，好易唔夠瞓🥱! 原來長期睡眠不足，會越黎越肥❗ 唔單只影響體內負責食慾嘅荷爾蒙🤤，而且仲會導致新陳代謝變慢🔻，隨時增磅! 想知道睡眠點影響食慾同體重，就記得繼續睇落去喇!
食慾增加
我們的胃口受體內荷爾蒙控制，實驗結果發現，會讓人感到飢餓的飢餓素（Grhelin）在連續兩天都只能睡四小時的人體內，平均上升了28%，而負責給予人類飽足感的瘦體素（Leptin）則下降了18%，當瘦體素下降時，食慾會增加，整體熱量攝取便會提升，另外代謝率亦會下降，傾向要合成更多脂肪。
大腦的獎勵機制
另外當睡眠不足時，大腦會比平時給予更大的食物獎勵，刺激你進食一些高脂、高糖、高熱量的食物，即使你知道該食物不健康，當下就是難以作出理性的決定。試問多少人肚餓時，還會好好準備一餐有營養又健康的食物呢，正正就是我們的腦神經在作怪。
飲食的質素下降
睡眠不足會導致飲食不定時和營養不均，研究顯示缺乏睡眠的人士傾向減少進食正餐，同時增加了零食的頻率，特別是在晚餐之後。零食大多數缺乏足夠膳食纖維，既不飽肚，又比正餐的熱量一般都較高，因此熱量攝取便自然會提升。
如何改善睡眠質素?
根據美國國家睡眠協會建議，成人每日應有7-9小時睡眠，並應該避免睡前有刺激性食物如咖啡因及減少睡前2-3小時進食。
參考
- Dashti HS, Scheer FA, Jacques PF, Lamon-Fava S, Ordovás JM. Short sleep duration and dietary intake: epidemiologic evidence, mechanisms, and health implications. Adv Nutr. 2015;6(6):648-659. Published 2015 Nov 13. doi:10.3945/an.115.008623
- Devon L. Golem, Jennifer T. Martin-Biggers, Mallory M. Koenings, Katherine Finn Davis and Carol Byrd-Bredbenner. An Integrative Review of Sleep for Nutrition Professionals. Adv Nutr. 2014 Nov; 5(6): 742–759.Published online 2014 Nov 3. doi:
- National Sleep Foundation. 2014 Sleep in America poll: sleep in the modern family. Arlington (VA): National Sleep Foundation; 2014.