如何選擇冰凍甜點🍨


上篇就同大家分享咗點自製夏日健康冰凍甜點~ 但如果唔夠時間係屋企整,想係外面買的話,究竟有咩需要留意🤔?

1️⃣ 留意熱量:選擇熱量較低的甜點。根據香港食品標籤指引,標籤為“低卡路里”的產品必需要每100克少於40kcal。

2️⃣ 留意糖份攝取:以每日攝入2 000千卡能量的人為例,游離糖的每日攝入量應少於50克(約10粒方糖),能減低不健康增重風險。

3️⃣ 避免添加劑和防腐劑:根據中大醫學院院長陳家亮坊間大部分冰凍甜點都有E466及E433添加劑,會破壞腸道微生態,引發炎症性腸問題,所以應儘量避免攝取。

4️⃣ 優先選擇水果為基礎的甜點:水果含天然甜味,並且富含維生素、礦物質和纖維。選擇以新鮮水果製成的冰凍甜點,如水果雪糕或水果雪葩,可提供較為健康的選擇。